Foie gras de canard de Bretagne entier de grande qualité élaboré artisanalement avec du canard d’Armorique, subtilement parfumé au chouchen (un alcool de miel breton aussi appelé hydromel) pour sublimer la saveur authentique du foie gras, et relevé avec une pointe de fleur de sel de Guérande. Fabriqué à l’ESAT du Bois Jumel. / 56 – Carentoir