Très apprécié ce poisson possède une délicate finesse, le lieu jaune est un met de choix. Excellente recette avec le paprika. A déguster sur toasts à l’apéritif. Conserverie artisanale de recettes de gastronomie bretonne qui tire son nom de celui de la coiffe de Saint Pol de Léon : la Chikolodenn. Bio / 29 – Carantec